- Non ci resta che mangiare


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Non ci resta che mangiare #17112

“Mangiare è una forma di sensualità quotidiana, il godimento sta nel nutrirsi di piatti associati ad una storia, a preparazioni ed alimenti riconosciuti e condivisi con altri”

Quanto siamo influenzati dal cibo e come gestiamo oggi il rapporto con la tavola? Ponendosi queste domande le autrici hanno avvertito l’esigenza di ripercorrere le tappe fondamentali della relazione uomo-cibo, nella sua evoluzione storica e culturale. In queste pagine, storia, gastronomia ed arte culinaria si fondono a sensazioni, stati d’animo, sapori e profumi.

In esse sono indicati, con capacità ed ironia, i mutamenti intercorsi nel campo alimentare dalla preistoria ai giorni nostri, permettendo al lettore, quasi egli potesse realmente intraprendere un viaggio virtuale, di essere ospite alla mensa greca o di essere a cena con gli Etruschi, abbuffarsi con i Romani e, perché no, di pranzare sulla Luna!

Un testo semplice, diretto, coinvolgente, arricchito di suggerimenti e ricette. Un affascinante percorso nel teatro dell’umanità.

Le autrici: Nadia Ciopponi è nata a Roma nel 1960. Ha pubblicato: Parola di donne (2006); Innamòrati di me (2007) e Donne come noi (2008);
Paola Marcelli è nata a Roma nel 1962. Ha pubblicato Donne come noi (2008)

Dettagli

Autore Ciopponi, Marcelli

ISBN 9788895720074

Collana Saggistica

Anno di pubblicazione 2009

Editore Ed. Clandestine

Prezzo: € 8.00

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